【献立】1日3食・糖質制限メニュー (3)

いろんな研究結果からダイエット効果があると言われている「糖質制限食」。

短期間の効果はあるものの、継続が難しくリバウンドも大きいと指摘もされています。

特に食事エネルギーの大半を炭水化物（糖質）から摂る日本の場合は、習慣や環境の影響もあり、糖質制限を続けることは大変ですよね。

この記事は、糖質制限食をはじめたい・続けたい方へ向けて「今日の献立」として1日3食の糖質制限食をご紹介します。

糖質制限をはじめたい方、
実践しようか迷っている方、
今日の献立に悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてください。

朝食

• 鮭
• 目玉焼き
• 小松菜
• マイタケ
• 木綿豆腐
• 味噌汁
  (豚肉、豆腐、しいたけ、キャベツ、葉ニンニク)

エネルギー	323kcal
たんぱく質	37.8g
脂質	17.3g
糖質	2.8g
食物繊維	6.8g

昼食

子どもたちと一緒にお弁当にしました。

• 野菜炒め
  （豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、もやし）
• ブロッコリー
• ゆで卵
  （マヨネーズ）
• キュウリと焼き海苔

エネルギー	640kcal
たんぱく質	22.3g
脂質	55.6g
糖質	12.9g
食物繊維	7.2g

夕食

• 豆乳ごま鍋
  （豚もも肉、豆腐、キャベツ、大根の葉、ニラ、しいたけ、しめじ）

エネルギー	444kcal
たんぱく質	44.7g
脂質	24g
糖質	12g
食物繊維	8.5g

まとめ

3食で約28gの糖質量になりました。

お弁当はあらかじめ食べる量を決められるので食べすぎることがなくてダイエット中の食事コントロールにいいですよね。

鍋は、肉も野菜もきのこもたくさん食べられるし、家族みんなで食べられるので我が家はみんな大好きです😉

今回もみなさんの献立の参考になれば幸いです。

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